キュウリの収穫ピーク

　今日は6月28日水曜日です、天気は曇りですが雷雨もあり変わりやすい天気となってます、昨晩は熱帯夜で寝苦しかったですが時折雨も降ったので今晩は多少はよくなるかも知れません、今日はキュウリの収穫がピークとなって収穫したキュウリの処分が出来なくなりました。
これが現在のキュウリの状況。

畝には10本植え付けましたが連日10本以上収穫してますがどんどん収穫が遅れて大きなものばかりになってしまいました。

これが本日収穫したキュウリ。

そんなことで消費のためキュウリ2キロばかり使って漬物をすることにしました
今日の作業はとりあえず塩130グラム使って1日ほど下漬けします。

こんな感じですね。

そして重石を掛けて1日ほど漬け込みます

これで今日の作業は終わりです。

明日には本漬けすることにします。

　ところでキュウリは今は大量に収穫出来てますがそろそろ終わって来ることでしょう、毎年のことですが次のキュウリの苗を仕立ててます、だいぶ育ってきました。

これが今年第二弾のキュウリの苗です。

キュウリは全部が発芽しないし発芽しても生育が悪かったりしますので予備を5本くらい持つことにして15粒種まきしましたが、すごく順調で出遅れたものは全くなく生育もよく綺麗に揃ってます。
こんなに全数が遅れも無く揃って出来た苗は今まで無かったような気がします、今の気候が発芽に最適だったんでしょうね。